Антрекот говяжий в духовке рецепты

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин.

Говяжий антрекот в духовке

Заметки кулинара. Антрекот из говядины. Антрекот из говядины - рецепт простой и сытный. Сочное и ароматное жареное мясо готовят и в будни, и в праздники.

Что такое антрекот? Это отруб со спины животного с косточкой и очень нежным мясом. В случае говядиной именно это мясо можно использовать для жарки стейка. Мы же приготовим из него очень вкусное горячее на ужин, затратив при этом минимум усилий и около часа времени. Упомянутый мной отруб показан на фотографии. Думаю, многие видели нечто подобное в продаже.

• Приготовление антрекота из говядины, запеченного в духовке:
• Рецепты » Основные блюда.
• Говядину хорошо промыть, обрезать прожилки и пленки, обсушить.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Антрекот — кусок мяса, который сложно испортить. Эта часть очень нежная, не имеет мышц, сухожилий и пленок. Готовить антрекот из говядины в духовке можно с прилегающей уголком косточкой ребром либо без нее, как больше нравится.

Похожие статьи

• Приготовление блюд в мультиварке moulinex - Курица в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (629)
• Рыбная запеканка из минтая в духовке рецепт пошагово
• Судак в духовке рецепт с корочкой рецепт
• Лещ в духовке в пакете рецепт