Баклажаны по-грузински с грецким орехом рецепты простые и вкусные

Очень вкусный рецепт баклажанов с орехами по-грузински. Синенькие нарезаются полосками-«язычками», обжариваются, а затем заправляются пастой из грецкого ореха, пассерованного лука, специй, чеснока и винного уксуса. Закуска настаивается ночь в холодильнике, пропитывается ореховой заправкой и подается в холодном виде. Это блюдо покорит всех любителей грузинской кухни!

Баклажаны по-грузински

Пошел сезон баклажанов, пора вспомнить свою любимую закуску — баклажаны с орехами на грузинский манер. Обычно их делают в форме рулетов, но я не вижу смысла заморачиваться. Предлагаю просто пожарить овощи на гриле или на сковороде и смешать с ореховой пастой. Всего 40 минут, и шикарная ресторанная закуска будет приготовлена в домашних условиях. В ресторанах грузинской кухни баклажаны с орехами — это хит номер один. Цена у блюда кусачая, а порции небольшие.

Баклажаны по-грузински с орехами, чесноком и майонезом

Закуска из баклажанов с орехами и чесноком Закуска из баклажанов с орехами и чесноком - это блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Оно отличается своим прекрасным сочетанием ароматных баклажанов, хрустящих орехов и ароматного чеснока. Баклажаны, которые являются основным ингредиентом этой закуски, имеют давнюю историю в кулинарии. Их использование прослеживается еще со времен Древнего Востока.

Пошаговый рецепт приготовления жареных баклажанов с орехами и кинзой. Рулетики из баклажанов с пряной зеленью, чесноком, орехами — бесподобны. Олимп кулинарии! Какой он??? Наверняка никто не скажет. Но я уверен, кавказские кухни занимают там одни из первых мест.

Похожие статьи

• Салаты с соленым огурцом рецепты простые и вкусные
• Вязание ажурные полосы спицы - Полосы спицами простые узоры
• Юбка в ирландском кружеве - Всё самое модное, интересное и вкусное вы найдёте у
• Приготовить на ужин вкусно и простые