Беляши с мясом рецепт печеные
Беляши с мясом: рецепты с фото
Проходя мимо лотка с беляшами, всегда хочется их купить. Мы с женой пошли немного дальше и приготовили это лакомство. При этом рецепт беляшей очень прост.
Жарят беляши на сковороде с толстым дном. Чтобы уменьшить брызги от масла, рекомендуется добавить в него немного соли. Сформированным элементам должно хватать места на сковороде, поэтому лучше сделать больше заходов. Для начинки приготовить г говядины, 20 г репчатого лука 0,5 г молотого черного перца, 2 г соли, 15 мл воды, 17 г растительного масла. В теплую воду положить дрожжи и сахар. Когда появится пенка, высыпать муку, соль.
- Популярные рецепты
- Пошаговые рецепты с фото. Беляши с мясом в духовке.
- Блюдо не займет много времени. А если беляши выпекать в духовке, то они получаются не такие жирные как на сковородке.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Приготовление беляшей с мясом:
- В теплом молоке растворить сахар и свежие дрожжи.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Добро пожаловать на наш кулинарный сайт "Рецепты с фото". Вы находитесь в разделе Несладкая выпечка.
Это исконно татарское блюдо уже давно стало любимым среди самых разных жителей нашей страны. Да и как можно отказаться от лакомого кусочка нежнейшего, чуть хрустящего поджаристого теста с сытной мясной начинкой? Сочность мясу придает мелко нарезанный или пропущенный через мясорубку лук, который во время приготовления обменивается своим ярким вкусом и душистым ароматом с плотным тестом и рубленым мясом. А готовятся беляши достаточно быстро и просто, главное для их приготовления: наличие терпения и трудолюбия хозяйки, а также большой сковороды с глубоким дном в доме. Традиционные татарские беляши готовятся из говяжьей вырезки.
