Бисквит на сметане с яблоками рецепт

Сметана дает шарлотке плотную и румяную корочку, при этом мякиш благополучно пропекается даже при большом количестве яблок и не остается мокрым, как это часто бывает в заливных пирогах. Чем ароматнее яблоки, тем вкуснее шарлотка. Лучшие — с выразительной кислинкой, крепкие и сочные. Чтобы приготовить шарлотку на сметане с яблоками в домашних условиях, возьмите продукты по списку.

Яблочные маффины на сметане

Традиционный классический набор ингредиентов для выпечки яблочной шарлотки — это мука, яйца и сахар. Я решила разнообразить данное гастрономическое трио ещё и сметаной, а сам процесс выпечки произвести в мультиварке. В итоге у меня получилась замечательная шарлотка на сметане с яблоками в мультиварке, которая пришлась, кстати, ко времени десерта за семейным ужином.

Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить. Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная.

Все обо всем. Простой рецепт шорлотки с яблоками в духовке. Хотите побаловать своих родных сладким десертом на скорую руку? Испеките шарлотку с яблоками! Шарлотка — простой и недорогой пирог, легкий в приготовлении и очень вкусный.

Похожие статьи

• Десерт из сметаны и кефира и желатина - Вкусный десерт вместо пломбира! Ешь и худей без усилий
• Маринованные грибы со сметаной рецепт
• Детская поделка из яблока
• Карась в сметанном соусе в духовке рецепты