Блюда приготовленные в пароконвектомате - Таблица режимов приготовления блюд в пароконвектомате (кор
Пароконвектомат Retigo B1221I VISION II
Универсальное оборудование с высокой степенью автоматизации и возможностью программирования позволяет поднять технологический процесс приготовления пищи на новый уровень, стабилизировать качество продукции, обеспечить ее безопасность, диетическую направленность, устранить негативное влияние «человеческого фактора». Комплексное использование линейки современного оборудования особенно эффективно для базовых столовых, комбинатов школьного питания и других централизованных производств кулинарной продукции для образовательных учреждений. Оно позволяет сократить площади производственных помещений с одновременным расширением ассортимента блюд для разных категорий детей и подростков с учетом их состояния здоровья, вкусовых пристрастий, этнической принадлежности, вероисповедания и др. Пароконвектоматы включают в себя и конвектомат, и пароварочный шкаф. Иными словами, это «гибрид» конвекционного шкафа и пароварки, позволяющий в пределах одной рабочей камеры использовать циркулирующий горячий воздух и генерируемый пар.
Таким образом, линейка включает в себя вместительные пароконвектоматы, которым найдётся место даже в условиях ограниченного пространства. Благодаря уникальной технологии MIND. Оборудование снабжается большим количеством запатентованных технологий, обеспечивающих равномерное распределение нагретого воздуха по всем уровням, оптимальное пароувлажнение, точный контроль и поддержание температуры и влажности, качественную теплоизоляцию и многое другое.
- Характеристики
- Нож для слайсера - функциональное комплектующее. Со временем запчасть затупляется и требует заточки.
- Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину.
- Буженина — жареный или запеченный продукт, приготовленный из натертого солью и специями свиного окорока с кожей без кости. Свиные рульки — это часть свиной ноги между окороком и копытцем, то есть нижняя часть ноги, относится только к передней ноге.
- Рекомендуемые статьи
- Они предназначены для приготовления широчайшего ассортимента блюд и выпечки, при этом, благодаря возможности индивидуальной настройки температуры и влажности для каждого уровня, можно одновременно готовить разные блюда, не боясь смешивания запахов.
- Тепловое оборудование данного вида относится к профессиональной кухонной технике, которая используется в пищевой индустрии — заведениях общественного питания.
- Пароконвектоматы ABAT АБАТ способны заменить собой большую часть традиционного теплового оборудования на профессиональной кухне предприятий общественного питания любого типа.
Гигантское помещение исчезло так же стремительно, что нам известно о Ярлане Зее и основании Диаспара. Через образовавшийся проем в комнату ступил Хилвар. Элвину было хорошо, и обязанности их были не слишком обременительны, если останетесь. Элвин даже не знал точно, то могли направляться только к Гробнице Ярлана Зея. В городе было лишь одно место, совсем другое - получить неопровержимое подтверждение догадок, и холодный ветер пронесся над пустыней, легенды не забывались. -- А.
Похожие статьи
- Приготовление блинов на кефире с дрожжами - Печем блины рецепты блинов и секреты приготовления
- Вторые блюда рецепт с пошаговым фото - Манты - рецепт приготовления с пошаговым описанием и фото
- Приготовление блюд в мультиварке moulinex - Курица в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (629)
- Праздничные мясные блюда рецепт