Брынза своими руками в домашних условиях простой рецепт

Как приготовить самый простой домашний сыр или брынзу на основе домашнего или магазинного молока, с добавлением сметаны и яиц, я уже рассказывала Вам в своих предыдущих рецептах. Даже таким сыром можно почивать своих домашних и совершенно не покупать сыры в магазине.

Брынза домашняя — рецепт с зеленью и без

Здравствуйте, друзья! Домашняя брынза может готовиться из домашнего молока разной жирности. В зависимости от этого меняется вкус, вид, аромат конечного продукта подробно о различиях брынзы здесь. Но какую бы жирность вы не выбрали, брынза из домашнего молока в любом случае готовится одинаково. Я предлагаю приготовить брынзу рецепт классический, пошаговый , которая в любом случае будет вкусной, полезной и натуральной.

В отдельной посуде разводим хлористый кальций в 50 мл воды и сычужный фермент в 50 мл воды смотрите как использовать ферменты на упаковке! Выливаем растворы по очереди в подогретое молоко. Хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на минут до образования плотного сгустка.

Давно я хотела приготовить сыр-брынзу в домашних условиях, но никак не могла найти, подобрать нужный, проверенный рецепт. Хотелось, чтобы рецепт домашней брынзы был со стопроцентным результатом на выходе. И вот, моя мечта осуществилась. Листая странички с фотографиями на просторах интернета, у коллеги по «кулинарному цеху» я увидала именно тот сыр-брынзу, которую так давно мечтала приготовить сама.

Похожие статьи

• Пилинг для лица с медом в домашних условиях
• Чем молоть кофе в домашних условиях - Зелёный кофе - как приготовить и заварить, как правильно пить
• Вкуснейшие домашние чебуреки с фото - Консервация помидоров: 20 лучших рецептов Vkus_nyashka
• Лепестки роз маски для лица в домашних условиях - Косметологические рецепты из лепестков роз - allWo