Чили по мексикански рецепт приготовления - Чили кон карне
Чили кон карне с фаршем по-мексикански
Чили кон карне в переводе с испанского «перец чили с мясом» — классическое блюдо, которым наслаждаются во всем мире. В традиционном варианте чили кон карне представляет собой острое тушеное мясо с чили, помидорами и фасолью. Часто к нему добавляют чеснок, лук и тмин. Как это всегда бывает со всемирно известной классикой, происхождение и подлинная история блюда неизвестны. Существует с десяток различных теорий, сказок и рассказов о чили кон карне. В них рассказывают о жертвоприношениях, мистических обрядах и золотой лихорадке.
В кухне "текс-мекс" это блюдо готовится с красной фасолью, а в Мексике чили кон карне готовится просто из говядины и перца чили. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Ещё можно добавить консервированную кукурузу. Чили мы едим без гарнира , или с отварным рисом. Из указанных компонентов блюдо получилось очень вкусное
Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Такой рис может быть гарниром к рыбе, птице или к какому-нибудь мясу, но и сам по себе он прекрасное и интересное блюдо. Не любите кинзу, возьмите петрушку с базиликом или добавьте зеленый лук —.
