Фигурки для тортов из мастики своими руками
Мастика для торта своими руками
Заполните данные и менеджер перезвонит вам в течение рабочего дня call-центра. Декору кондитерских изделий сейчас уделяется особое внимание. Вы согласны со мной, мои дорогие? Иногда торт представляет собой такой рукотворный шедевр, что реально жалко его есть. Но надо….
У меня за спиной много лет практики по изготовлению фигурок из мастики, поэтому мне есть чем с вами поделиться. Ведь лепка из мастики — это интересно и увлекательно! В этой статье я постараюсь подробно изложить некоторые особенности изготовления украшений из мастики своими руками для начинающих.
- Можно ли своими руками сделать фигурки на торт?
- ОЧумелый кондитер.
- Доброе время суток, вас приветствует Юлия Нанда и очередной кондитерский мастер-класс.
- Мастика сегодня является одним из самых популярных материалов для изготовления декора, и не только для тортов, но и для пирожных, мафинов и другой выпечки. Такая востребованность понятна — материал податлив, элегантно смотрится, позволяет создать максимально естественные и похожие на оригинал украшения, а, главное — он съедобен.
- Как сделать украшение для торта
- Лепить для торта в качестве украшения фигурки из мастики фактически так же просто, как работать с пластилином или же с соленым тестом как учили в школе на уроках труда.
- Ассортимент для кондитеров г.
- Не так давно для украшения тортов стали использовать фигурки из мастики.
- Розы из мастики
- Другие вкусняхи: Конфеты оранжевые. Пеленгас в томатном соусе.
- Торты не только вкусны, но и являются настоящим произведением искусства на праздничном столе.
- Кондитерский блог Натальи Юн. Фигурки из мастики: такой декор торта сделает каждый!
Классические кондитерские украшения для торта крем, фрукты, безе, шоколад, желе знакомы и опробованы уже многими хозяйками, увлекающимися кондитерской выпечкой. Однако иногда требуется приготовить особенный торт с эффектным украшением — на юбилей, свадьбу, Новый год или другой праздник. В этом деле пригодятся советы опытных кондитеров, знающих, как сделать украшение для торта и умеющих превратить обычный сметанник в кулинарный шедевр. Мастика представляет собой эластичный кондитерский материал из сахарной пудры, напоминающий пластилин, — из него лепят различные фигурки, цветы, рельефы, объемные надписи, сюжетные композиции или же полностью покрывают им торт. Для приготовления мастики можно использовать специальные инструменты — укатки, скребки, трафареты, формы и фигурные ножи.
