Говядина в казане с картошкой рецепты

Восточная кухня славится сытными блюдами из мяса. Например, многим знаком узбекский казан-кебаб из говядины с картошкой. Готовится он в казане на костре, поэтому получается особенно вкусным и ароматным. При подаче традиционно добавляют измельченный лук и свежую зелень.

Говядина с картошкой в казане

Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно.

Для вкусной обеденной трапезы предлагаю потушить в казане картофель с говядиной. Блюдо выходит довольно сытным и аппетитным. Мякоть говядины и картошку дополним овощами. Ингредиенты будут тушиться в казане, а в итоге получится великолепное кушанье для всей семьи. Вот пошаговый рецепт говядины с картошкой в казане, с реализацией которого будет не сложно справиться даже начинающим поварам.

Жаркое из говядины с картошкой в казане — это традиционное блюдо русской кухни, приготовленное из кусочков говядины, картофеля, лука и других овощей, которые тушатся или жарятся в казане — большой, толстостенной чугунной посуде с крышкой. Это блюдо обладает насыщенным и сочным вкусом благодаря длительному тушению мяса и овощей в собственном соку. Жаркое обычно имеет густой соус, придающий ему богатство и аромат. Жаркое из говядины с картошкой в казане часто готовится на пикниках, на природе или во время праздничных семейных сборов. Это популярное и питательное блюдо, которое радует своим вкусом и способно насытить даже самых голодных гостей.

Похожие статьи

• Вареники с картошкой рецепт пошагово на молоке
• Тушеная картошка с мясом рецепт пошагово в казане
• Рыба с картошкой по-французски в духовке - Рыба с картошкой в духовке ГОТОВИТЬ ПРОСТО!
• Консервированная фасоль с картошкой с фото - Как приготовить тушеную фасоль с картошкой. Рецепт с