Хлеб в домашних условиях в печи рецепт
Круглый хлеб
Для выпечки хлеба в домашних условиях, очевидно, лучше всего подойдет настоящая печь. Конечно, в современных условиях это практически невыполнимо, поэтому многих хозяек вполне устраивает выпечка хлеба в домашних условиях в духовке. Некоторые из нас используют специальную машину для выпечки, многие отмечают, что выпечка домашнего хлеба в хлебопечке гораздо менее хлопотное и не менее увлекательное занятие. В любом случае такой продукт будет полезнее магазинного, так как мы точно знаем, что в него входит и не добавим в него консерванты, красители и различные химические добавки. Многие хозяйки в последнее время выпекают домашний ржаной хлеб на закваске , выращивая перед этим в течение нескольких дней специальную закваску из ржаной муки. Такое изделие будет отличаться особой приятной кислинкой, а в брожении теста для него помимо диких дрожжей принимают участие молочнокислые бактерии, что положительно сказывается на вкусе и полезных свойствах домашнего хлеба.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Этот пшеничный хлеб круглой формы на сухих дрожжах получается очень вкусным и нежным! Рецепт хлеба, которым я хочу с вами поделиться, очень прост!
Хлеб — это не только основной продукт питания жителей Земли, многие его рассматривают как источник вечной жизни и трудовой символ. Славянский обычай гостеприимства обязывает преподносить дорогим гостям на расшитом рушнике хлеб и соль. В языках многих народов имеются пословицы и поговорки, где главным словом является «хлеб». В христианской религии хлебу отдана главенствующая роль во множестве обрядов и таинств.
