Как приготовить лобио из фасоли по-грузински пошаговый рецепт

Лобио с грузинского языка переводится, как фасоль. Такое название носят блюда, основным ингредиентом которых и является эта отварная фасоль, чаще всего красная.

Лобио из красной фасоли с грецкими орехами

Грузинская кухня всегда поражала свои пикантным вкусом и яркими красками. Вкус ее национальных блюд открывается особым образом при сочетании с красным вином. Лобио из красной фасоли по-грузински отлично подойдет для праздничного стола или ежедневного меню. Блюдо не только вкусное, но и полезное является источником растительного белка. Готовится легко и просто.

Обычно приготовление лобио занимает у вас полдня, если не больше. Пусть и не активного — ведь фасоль разбухает сама по себе, без вашего участия — но приходится ждать. А с этим рецептом не придется!

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено Кавказская кухня великолепна и неповторима! На грузинском языке фасоль — это и есть «лобио», поэтому, когда грузин говорит «фасоль», он имеет в виду не просто сухие бобы, а именно это вкуснейшее «народное» блюдо с отварной фасолью, орехами, зеленью, сладким обжаренным луком и пряностями. Звучит потрясающе нежно и заманчиво, а уж про вкус и говорить не приходится! Вариаций приготовления лобио на Кавказе — пруд пруди, но сегодня очень хотим познакомить вас с «Дакепили лобио».

Похожие статьи

• Елочка из макарон своими руками пошагово - Поделки из бумаги. Поделки из бумаги своими руками
• Прически быстрые и легкие своими руками видео - Легкие прически своими руками - пошаговые фото
• Как сшить объемные буквы своими руками видео - Как сшить буквы подушки своими руками пошагово
• Как приготовить торт на 1 годик своими руками