Как сделать воздушный рис
Воздушный рис – любимое корейское лакомство
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Воздушный рис в карамели 5.
Воздушный рис - необычный аналог попкорна, который можно приготовить дома. Автор: Ольга Смирнова, фото: freepik. Воздушный рис — это аналог попкорна.
Самые практичные готовят из риса гарнир. Самые смелые — заворачивают в него сырую рыбу и горда называют «суши». Самые креативные — делают из риса воздушный десерт. Тем более, что усилий для этого нужно приложить самую малость. Почему рис становится «воздушным» в прямом смысле этого слова, спрашивать нужно у любителей кухонной химии: крахмал, взаимодействуя при высокой температуре с водой внутри зерна, буквально взрывает его изнутри.
