Как в домашний условиях посолить скумбрию - Рецепт: Соленая скумбрия за 4 часа - все рецепты России
Балык из скумбрии
Качественная рыба не имеет пятен, слизи, механических повреждений и других видимых дефектов. На коже скумбрии нет налёта и жёлтых подтёков. Натуральный окрас радужный. Жабры красного цвета. Брюшко рыбы не вздуто. Запах естественный, без кислых примесей.
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник на 2—3 дня. Перед подачей промойте скумбрию под проточной водой и промокните бумажными салфетками.
| Лента новостей | 366 | Засоленная в домашних условиях скумбрия — простая и вкусная закуска. |
| Пошаговый фоторецепт | 83 | Скумбрия — рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных, которая имеет большую коммерческую ценность во всем мире. |
| You’re Temporarily Blocked | 236 | Sign in. Sign up. |
| Как готовить | 83 | Рыбные соленья и маринады — отличный способ разнообразить домашний рацион. |
| 1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту | 9 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. |
| Новинка 26.1.2024 | 319 | Скачивайте приложения. |
| Потребуется: | 276 | Кулинарные рецепты Форумы. |
| 7 секретов вкусной солёной скумбрии | 182 | Скачивайте приложения. |
| Статистика работы системы | 160 | Перейти к содержимому. |
| 102 | Солёная скумбрия по-фински. Вы справитесь с этим в домашних условиях! |
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Скумбрия на мангале Натуральная запеченная скумбрия на мангале Рецепт приготовления рыбы. В топ.
