Картошка кусочками рецепт
Вареная картошка с зеленью
Вместе с овощным салатом или солеными огурцами вареная картошка с укропом может подаваться как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясным и рыбным закускам. Несмотря на простоту приготовления, она станет изюминкой любого праздничного стола. В этом рецепте советую использовать красные сорта картофеля, которые содержат меньше крахмала. Картофель почистить, большие клубни разрезать на 2 или 4 части, мелкие и средние можно варить целиком. Убавить мощность плитки, варить минут на среднем огне снимая белую пену.
Варёно-жареная картошка со специями. Картофель получается красивым и румяным, а с добавлением трёх видов перца, лука, чеснока и тмина ещё и очень ароматным. Картошку нарежьте кусочками крупными кусочками. За 6—7 минут отварите в слегка подсоленной воде. Слейте всю жидкость и охладите картошку.
- Ингредиенты
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Кулинарные записки обо всём. Картошка кусочками хрустящая: как приготовить в духовке.
- Сезонное меню
- Картофель отварной с укропом, чесноком и сливочным маслом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Это так просто и так вкусно! Бегу за картошкой!
Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят. Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала. У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2—3 мм и.
