Кекс с какао рецепт

Традиционный рецепт шоколадного кекса предполагает обязательное использование какао. Именно оно придает выпечке шоколадный вкус и яркий оттенок, за который его любят сладкоежки любого возраста. Но если вы хотите приготовить кекс без какао, его можно заменить еще более вкусным продуктом — натуральным шоколадом.

Шоколадный кекс

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом мягчайшего кекса из масляного бисквитного теста, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, с пористой, но в то же время влажной, даже слегка мажущейся текстурой, напоминающей брауни, и удивительно простого и быстрого в исполнении. Его исходный вариант "обнаружила" моя старшая дочь в Инстаграмме, в котором не так давно обосновалась и я с профилем elenbonbon. Оригинальное название кексика «Шоколадный торт на раз, два, три», а его автор — Андрей Рудьков andy chef — кулинарный блоггер из Хабаровска.

Двухцветный кекс с какао

Поэтому, для начала, включите разогреваться духовку. Засыпьте какао в кипяток и перемешайте до однородного состояния. Отложите в сторону.

Кексы получились офигенные, на вкус просто кайф. Конечно не с первого раза получилось, но не ростроилась и решила второй раз сделать и получилось! Готовлю не первый раз и каждый раз получаются по разному, но всегда вкусные. Готовила без какао, но в шоколадом внутри получилось очень вкусно.

Похожие статьи

• Рецепты черный принц кекс
• Рецепт вкусных кексов в силиконовых формах
• Рецепт кекса домашнего рецепт
• Простые кексы с изюмом рецепты