Кекс в кефире в мультиварке рецепт

Из остатков не слишком свежего кефира и сметаны можно испечь очень вкусный кекс в мультиварке. Выпечка кексов в мультиварке, как известно, отличается от обычной в духовке своей характерной формой, которую невозможно изменить. Кекс из мультиварки получается одинаковой формы, в виде «таблетки».

Кекс на кефире проще простого в мультиварке

Кефирное тесто - одно из самых простых и доступных, на сайте есть варианты кексов на его основе, выпекаемых в духовке. Мультиварка с функцией "выпечка" прекрасно справляется с кефирными кексами! Для разнообразия добавьте в базовое тесто все виды начинок, сделайте тесто мраморным или полосатым. Я предлагаю, например, такое приятное и ароматное сочетание: черничный джем и апельсиновая цедра. Разделив ингредиенты на 2 части, приготовьте тесто в двух мисках.