Колбаски итальянские рецепт

Итальянские колбаски

Запеченная итальянская колбаса, пожалуй, самый простой ужин, который гарантирует, что ваши звенья сосиски будут полностью приготовлены! Существует бесчисленное множество комбинаций вкусов, которые приправляют вашу жаровню и превращают сладкую итальянскую, острую итальянскую, говядину, свинину, курицу или даже колбасу из индейки в одно блюдо! Эти сумасшедшие, беспокойные семейные ночи созданы для этого смехотворно простой ужин с запеченными итальянскими колбасами!

Итальянские колбаски на гриле

Ингредиенты Пюре 0. Фарш средне-жирной свинины 0. Луковица 1 шт. Смесь итальянских трав.

Итальянские колбаски на гриле с печеным перцем и оливками
Как приготовить итальянскую колбасу
Итальянские картофельные колбаски по-домашнему
Острые итальянские колбаски
Итальянские домашние колбаски из свинины в кишках
Итальянская колбаса
Запеченная итальянская колбаса
Колбаски сальсичча – готовим дома
Сладкие итальянские колбаски

Смешиваем в сухой посуде: Соль, insta cure, красный перец, ямайский перец, анис, кукурузный сироп. Затем с помощью стафера или мясорубки с трубкой наполняем белковые оболочки фаршем. Формируем колбаски, для этого наполненную оболочку каждые 45см.

Берём полу-жирную свинину, лучше всего заднюю часть и режем на крупные куски. Добавляем в фарш соль, семена фенхеля, чёрный перец, сахар и холодную воду. С помощью наполнительной машинки или мясорубки с трубкой наполняем кишки фаршем. Затем формируем колбаски, нужно каждые 15 см. Заранее разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля.

Похожие статьи