Консервирования на зиму патиссоны - Маринованные огурцы на зиму - рецепт с фото Чудо-Повар
Солёные огурцы в дубовой бочке, в городской квартире
Баклажаны вымыть, обсушить, отрезать плодоножку и нарезать небольшими кубиками. Посолить, влить уксусную эссенцию, хорошо перемешать и оставить на часов, периодически перемешивая. У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, вымыть, обсушить, разрезать пополам или на 4 части в зависимости от размера , нарезать тонкими полосками. Добавить сладкий и горький перец и чеснок к баклажанам при желании можно сок слить , влить немного растительного масла, все хорошо перемешать. Разложить баклажаны в сухие стерильные банки, прикрыть стерильными крышками и поставить в кастрюлю, в которую налито немного горячей воды. Стерилизовать банки 0,,6 л минут с начала закипания воды на самом маленьком огне.
Лучшие идеи для консервирования огурцов
Патиссоны на зиму заготавливают не так часто. Сложно ответить. Хотя рецепты этих маринованных овощей и разнообразные салаты с их участием, это просто очень вкусно. Патиссон — этот овощ содержит много полезных витаминов и микроэлементов, в том числе и тех, что благоприятно влияют на здоровье вашей кожи и волос. Но раз сейчас идет сезон заготовок, думаю будет интересно и полезно узнать о способах приготовления патиссонов на зиму.
Маринованные огурцы
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт.
