Маффины из кефира рецепт

Творожные маффины с творогом на кефире рецепт. Вкусные маффины нежнейшей консистенции идеально подходят к кофе и чаю.

Нежный кекс на кефире

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний. Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,. Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Иногда совершенно нет необходимости готовить сложные и замысловатые десерты, в моменты, когда хочется максимального домашнего уюта. Вы не задумываетесь об ингредиентах, о техниках — просто открываете холодильник, включаете духовку и надеваете любимый фартук. Как раз для такого случая я подготовила для вас рецепт простых и вкусных маффинов на кефире. За счет него выпечка получается очень нежной, съедается буквально сразу же. По желанию вы можете добавить орехи, шоколад или ягоду в тесто, я же поделюсь классическим вариантом приготовления. Для того, чтобы испечь маффины в домашних условиях не обязательно обладать специальными знаниями или выделять много времени.

Всем фанатам простой и вкусной выпечки — привет! На большой сцене у нас снова кефир — этот чудо-ингредиент, благодаря которому кексы и печенье выходят на раз-два-три. А сегодняшним гвоздем программы станут маффины на кефире. Маффины, если вдруг не все еще в курсе, это сладкая выпечка а-ля кекс, которую частенько делают с начинкой из фруктов, орехов, с шоколадной и вообще любой, на какую способна ваша фантазия. Основная их фишка — в размере, маффин обычно не больше взрослой ладони.

Похожие статьи

• Приготовление блинов на кефире с дрожжами - Печем блины рецепты блинов и секреты приготовления
• Тонкие блины на кефире и молоке - Ажурные блины на кефире и молоке. Рецепт с фото Народные знания от
• Десерт из сметаны и кефира и желатина - Вкусный десерт вместо пломбира! Ешь и худей без усилий
• Рецепты выпечки манник на кефире