Манты рецепт приготовления как лепить пошагово
Манты. Инструкция приготовления
Манты традиционно относятся к восточной и азиатской кухне, хотя они считаются национальным блюдом некоторых сибирских народностей. Нередко манты называют родственниками пельменей и грузинских хинкали, но, несмотря на некоторое сходство, готовятся они иначе. Главная отличительная особенность мантов в том, что фарш для них делают из баранины, тесто раскатывают очень тонко, а варят «маньтоу» так называют их китайцы только на пару.
Острым ножом рубим в мелкие куски баранину или говядину. Или же готовим фарш в мясорубке, тут уж смотрите сами. Мелко шинкуем лук и добавляем к мясу.
- Ингредиенты
- Главная страница » Манты » Манты.
- Манты - традиционное блюдо народов Центральной Азии.
- Многие хозяйки, которые хотят приготовить манты дома, не знают как лепить манты красиво и правильно.
- Сезонное меню
- Основные блюда. Любое блюдо.
- В отличии от классических русских пельменей манты можно лепить по-разному. Каждый вариант хорош и красив по своему.
- Тема сегодняшнего разговора — манты: рецепты, начинки, способы лепки и методы варки.
Спасибо за подробный рецепт хоть манты научилась лепить Муж давно просил их приготовить. На ужин я не рискнула подать поэтому сделала их на обед и съели все. Попробую налепить их и заморозить - можно же сделать как полуфабрикат и потом отварить на пару замороженые? Ну если добавить немного времени
