Морские трубачи рецепт

Сегодняшний рецепт можно смело включать в рубрику «полтора человека»: примерно так я оцениваю количество людей, которым он может быть полезен, хотя остальным, разумеется, тоже может быть интересно. Речь пойдет о том, как приготовить морского трубача — съедобного моллюска в раковинах красивой формы, который популярен и у нас на Дальнем Востоке, и во Франции, и на островах Карибского бассейна. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!

Салат из трубача с маринованными огурчиками

Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Рецепты с трубачом. Мясо трубача в собственном соку.

Диетологи уверены, что употребление морепродуктов обязательно для поддержания здоровья человека. Они богаты белками и минералами. Моллюск трубач — прекрасный представитель морского мира, который часто остается в тени. Однако не стоит бояться. Этот продукт приятно удивит своим вкусом и свойствами. Кулинары со всего мира готовят мясо трубача.

Это брюхоногий морской моллюск, из семейства Букинцидов, обитает в основном в умеренных водах Северного полушария. Данный трубач выловлен в Охотском море и заморожен прямо на судне, что позволяет сохранить всю пользу этого ценного для организма продукта. Мясо трубача считается диетическим продуктом из-за своей низкой калорийности. Содержит в себе легкоусвояемый белок, а также необходимые спортсменам фосфолипиды и гликоген. Мясо трубача совершенно не похоже на привычные вам морепродукты. Нежное, с явно выраженным вкусом и ароматом, оно идеально сочетается с сочным маринованным луком, цитрусовыми, зеленью, жирными сливками и сыром.

Похожие статьи

• Звезда из пластилина - Как слепить морскую звезду из пластилина: поэтапно с фото
• Нептун костюм - Уход и содержание морской свинки
• Салат из морского коктейля маринованного рецепт очень вкусный
• Капуста морская консервированная салат