Мягкое тесто для пиццы без дрожжей рецепт

Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой.

Тесто для пиццы без дрожжей - классический рецепт с пошаговыми фото

Наверняка многие любят пиццу, и чтобы порадовать родных вкусной домашней пиццей, достаточно приготовить простое и вкусное тесто, а начинку выбрать по своему вкусу. Сегодня я вам хочу предложить сделать тесто для пиццы без дрожжей. Основа теста — это кефир, также нам понадобится сода, мука и соль, немного разрыхлителя. Как видите, ингредиенты очень простые и в минимальном количестве.

Главное преимущество бездрожжевого теста в том, что его не нужно настаивать. Практически сразу после приготовления оно готово к использованию. Данный рецепт приготовления теста для пиццы также из разряда бездрожжевых. Несмотря на это, готовое тесто будет пышным и мягким благодаря сочетанию ингредиентов и их правильному соотношению.

• Вариант 2: Классическое тесто для пиццы без дрожжей
• Как приготовить бездрожжевое тесто для пиццы? Тесто для пиццы без дрожжей - мягкое и пышное бездрожжевое тесто с использованием разрыхлителя и воды.
• Мягкое и нежное тесто с пышными краями легко получается на воде без приготовления дрожжевой опары.
• Бездрожжевой вариант теста для пиццы получается тоненьким, хрустящим и очень аппетитным. К тому же, это здорово экономит время.

Михаил Ка. Мягкое тесто для пиццы на дрожжах. Пицца на нашем столе является достаточно популярным блюдом. Наверняка, многие из вас, приходя домой поздно, заказывают в доставке именно ее. Пицца из пиццерии конечно же замечательна, но нет ничего лучше, чем пицца изготовленная самостоятельно в домашних условиях.

Похожие статьи

• Сшить мягкие игрушки смешарики - Выкройки смешариков - Каталог выкроек - Mouse Kingdom
• Костюм обезьянки для девочки своими руками
• Как приготовить оладьи из молока без дрожжей - Оладьи на воде пышные без дрожжей простой рецепт
• Выкройка блузки без рукавов своими руками - Платье без рукавов - выкройка ШКОЛЫ ШИТЬЯ