Настурция рецепт

К моему великому сожалению поучаствовать в конкурсе о "диковинках", выращенных на участках, я не могу, так как к их выращиванию никогда не стремился, но теперь непременно буду, если, конечно, журнал продолжит конкурс и в следующем году. Но могу поучаствовать в конкурсе на оригинальный кулинарный рецепт. В этом году мы на участке впервые высадили настурцию , которая, несмотря на плохую погоду и тенистое место посадки, хорошо росла и цвела.

Консервирование семян настурции

Настурция недаром считается чрезвычайно полезным и привлекательным цветущим растением, которое можно сажать до конца мая и в начале июня. Быстрый рост в теплую погоду гарантирует россыпь ярких цветов и дополнительную защиту основных продуктовых культур, хотя и сама настурция входит в некоторые кулинарные рецепты. Существует множество разновидностей настурций, которые делятся на два основных типа: стелющиеся или вьющиеся Tropaeolum majus и кустовые T.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Валенция писал а : До сих пор во Франции цветки настурции примешивают к салатам для придания им пикантности.

• Пищевая и энергетическая ценность:
• Многие знают, что настурция — отличное салатное растение с пряно-перечным вкусом. Причем у нее съедобны все части, кроме корней.
• Настурция - это ценное растение, наиболее известное своими яркими цветами.
• Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все используют ее в качестве пищевого ингредиента.

Хироко Поваренок 5 уровня. Как-то случайно на форуме обмолвилась, что вместо каперсов употребляю собственноручно консервированные семена настурции. По просьбе своих друзей и для тех, кто не знает этого способа, решила опубликовать этот рецепт. Категория: Заготовки Маринады.

Похожие статьи

• Рецепт овощная запеканка с фаршем в духовке рецепты пошагово
• Плетение из трубочек бумаги - Плетение из газетных трубочек, мастеркласс i-remo
• В помощь бухгалтеру
• Раскраски детям павлин