Оладьи тонкие на кефире пошаговый рецепт
Оладьи на кефире тонкие и нежные
Важно: Оладьи на кефире получаются пышными благодаря реакции нейтрализации соды и кефира с выделением пузырьков углекислого газа. Поэтому заменить кефир молоком или водой нельзя. Однако кефир можно заменить простоквашей или сывороткой. По предложенной в рецепте пропорции кефира и муки тесто должно получится нужной консистенции.
Оладьи — это почти такой же простой и быстрый завтрак, как и яичница. И хотя сухие смеси для их приготовления приобрели большую популярность, на самом деле, упрощать рецепт таким способом нет нужды, ведь смешать кефир, яйца, сахар и муку — это ненамного дольше или тяжелее, чем развести сухую смесь молоком. В зависимости от количества муки в тесте оладьи могут быть тоненькими и нежными или же пышными и пористыми. В первом случае тесто должно иметь консистенцию густого йогурта, а во втором — быть густым, как жирные сливки. Приведенные в рецепте пропорции рассчитаны для тонких оладий, которые по вкусу напоминают блины.
- Приготовление
- Оладьи на кефире, пожалуй, самое лучшее, что хорошая мама может предложить на завтрак своему сонному чаду в будни. Такое блюдо не только обеспечит запасом энергии, но и подарит отличное настроение, что, согласитесь, немаловажно.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Хочу сегодня рассказать вам отличный рецепт тонких оладий на кефире. Готовятся они просто и из обычных продуктов.
- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Это мои любимые оладушки из детства,рецепт моей мамы.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Как приготовить рецепт тонких оладьев на кефире - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Именно такие оладушки и были в моем детстве.
Вкусные оладьи на кефире — лучший завтрак выходного дня. Аромат домашней выпечки и вся семья в сборе. Отличное настроение обеспечено.
Похожие статьи
- Как сшить объемные буквы своими руками видео - Как сшить буквы подушки своими руками пошагово
- Щи с томатной пастой рецепт пошаговый
- Елочка из макарон своими руками пошагово - Поделки из бумаги. Поделки из бумаги своими руками
- Вторые блюда рецепт с пошаговым фото - Манты - рецепт приготовления с пошаговым описанием и фото