Оладушки на кислой сметане рецепт пошагово

Пышные Оладушки на кислой сметане

Блинная основа для приготовления традиционных оладий по консистенции должна быть однородной, не жидкой и не густой. Если обратиться к истории этого блюда, то можно увидеть, что еще в древности на территории нашей страны оладьи готовились почти в каждом доме, будь то изба бедных крестьян или усадьба зажиточных дворян. Обычно толстый пышный блин готовился из кислого теста, обжаренного в масле. Пышные оладьи готовятся с использованием кислой или свежей сметаны.

Оладьи из прокисшей сметаны

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Оладьи на кефире и сметане
Рецепт оладьев на кислой сметане
Пышные оладьи на сметане
Блюда из старой сметаны
Оладьи на кислой сметане
Оладьи на прокисшей сметане

Как приготовить рецепт оладьев на кислой сметане - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Какие только оладушки не готовят хозяйки за свою долгую кулинарную жизнь: на молоке, кефире, простокваше и других молочных продуктах. Однако сегодня мы будем делать другие оладьи; рецепт на кислой сметане — тот особый вариант приготовления, позволяющий быстро получить вкусные пышные лепёшки. Сделать такие оладушки очень просто, никаких трудностей во время готовки у вас не возникнет, сложность будет лишь в том, как удержаться и не съесть всё сразу. Из прокисшей сметаны делаются отличные кислые лепёшки, и чем кислее молочный продукт, тем более кислыми получаются сами оладушки. Если чрезмерная кислота в оладьях вам не по душе — разбавьте тесто достаточной порцией сахара, можете добавить в него сладкие фрукты, варенье, сироп, мёд или любое домашнее повидло.

  • Ингредиенты рецепта:
  • На сметане получаются очень пышные и нежные оладьи с золотистой корочкой.
  • Любая хозяйка сталкивается с тем, что остается сметана и киснет в холодильнике.
  • Пошаговые рецепты с фото. Оладьи без яиц на сметане.
  • Оладьи из прокисшей сметаны
  • Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
  • Как приготовить пышные оладьи на сметане.
  • Ингредиенты кислой сметаны гр.
  • Способ приготовления:
  • Тэги: простой рецепт оладий , оладьи из муки , оладьи на сметане. Оладьи на кислой сметане - настоящее блаженство, очень вкусные, нежные, мягкие, румяные!
  • В выходные так хочется собрать всю семью за завтраком, побаловать вкусной домашней выпечкой.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Оладьи на сметане — отличное решение. Даже если продукт не совсем свежий или и даже прокис, замешиваем тесто без сомнений: в кислой среде отлично гасится сода, и готовые оладушки получаются мягкими и пористыми, при этом изделия кислого вкуса не имеют. На завтрак, полдник или ужин, с вареньем, сметаной или сгущенкой — такие оладьи придутся очень кстати и понравятся всей семье. Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Похожие статьи