Отбивные из свинины с молоком рецепт пошагово

Свиные отбивные на сковороде настолько распространенное блюдо, что кажется, будто ничего нового здесь совершенно не напишешь. Тем не менее есть еще способы удивить даже самую «продвинутую» хозяйку. Что, собственно, мы и собираемся сделать. К нам в руки попал действительно интересный рецепт!

Свиные отбивные в кляре из яиц и молока

Превосходное мясо: мягкое, сочное, с вкуснейшей толстой корочкой. Готовим их из свиного карбонада быстро и без затей А вы пробовали отбивные из кабачков? Не только вегетарианцы могут позволить себе обилие овощей.

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Отбивная должна быть мягкой, сочной и нежной. Именно всем этим требованиям отвечает свинина, приготовленная по методу, описанному в данном рецепте. А все очень просто. Шейная или задняя часть свинины нарезается на стейки.

Похожие статьи

• Елочка из макарон своими руками пошагово - Поделки из бумаги. Поделки из бумаги своими руками
• Символ года своими руками пошагово
• Куриная грудка с молоком в духовке рецепты
• Как сделать денежное дерево пошаговая