Пошаговые салатов с корейской морковкой - Морковь по-корейски (38 рецептов с фото) - рецепты с фотог

Это итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней. Для меня сочетание с дыней — не самое интересное, это мое личное мнение, и это не значит, что итальянцы ошибаются. Я очень люблю пармскую. Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие.

Морковь по-корейски от Ляночки

Сегодня готовим пикантный салат из корейской моркови и белокочанной капусты. Витаминное сочетание острой морковки с чесноком и сочной хрустящей капусты будет как раз кстати в весенний период, когда на фоне дефицита витаминов мы испытываем усталость. Конечно, о ней мы сразу же забываем, когда градусник термометра показывает плюс 18, а солнце в небе приглашает снять с себя как можно больше одежды.

Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом…. Как же так получилось и почему наша самая вкусная морковь по-корейски оказалась в столь пикантной ситуации — разбираемся в статье! Спешим успокоить, этот салат действительно возник на наших просторах не без участия корейцев.

Такой карамелизированный лук подходит для многих блюд, я обычно готовлю его заранее и храню в банке в холодильнике. Вместо шалота можно взять и обычный репчатый лук, а если любите более яркие вкусы —. Не любите апельсины, добавьте в соус лимонную цедру или ваниль. Ягоды можно взять замороженные. Вместо яблока подойдет груша, а летом и сливы.

Похожие статьи

• Гуляш из колбасы с подливкой рецепт пошагово
• Как сделать денежное дерево пошаговая
• Горох пошаговый рецепт
• Заготовки салат из огурцов без стерилизации - Заготовки на зиму Всё про заготовки на зиму. Рецепты з