Пошаговый рецепт свекольного маринада
Маринад из свеклы и болгарского перца
Мы представим вашему вниманию классические рецепты свекольного маринада - это блюдо можно использовать, как отдельный гарнир, холодную закуску или же, как ингредиент для салата. В этой статье вы узнаете рецепт, как приготовить свекольный маринад как в столовой. Выбираем примерно одинаковую свеклу, чтобы она сварилась одновременно. Хорошо вымываем ее и ставим вариться примерно на пятьдесят минут если овощи средних размеров. Пока варится свекла будем заниматься маринадом.
Маринад — это не только соус. Салаты из овощей с добавлением уксуса тоже носят это название. Овощной маринад имеет слегка острый вкус и обычно делается на основе одного овоща. Наиболее известны свекольный и морковный маринады. Но можно сделать этот салат и из большего количества ингредиентов, что, несомненно, обогатит его вкусовые свойства и сделает полезнее.
Классическая закуска из свеклы, с новыми нотками в виде лимонного и апельсинового сока и мёда. Потрясающе вкусная, ароматная кисло-сладкая закуска! Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
