Рассыпчатый плов со свининой рецепт пошагово в
Рассыпчатый плов из свинины
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Свинину порезать кубиками. В глубокой кастрюле с толстым дном идеально - чугунный казан нагреть растительное масло. В раскалённом масле обжарить порезанную свинину. Обжаривать ещё 5 минут. К свинине с овощами добавить приправу для плова, залить водой так что бы она покрыла мясо, хорошо посолить, накрыть крышкой и поставить тушиться на небольшом огне минут. Затем добавить к мясу хорошо промытый рис, долить воду так, что бы она была на два пальца выше риса, посолить если нужно и готовить на медленном огне около 40 минут до тех пор пока не выкипит вся вода.
Рассыпчатый плов со свининой получается невероятно ароматным и вкусным. Готовится он несложно, из небольшого набора ингредиентов, а в итоге, у вас получится сочное мясо с рассыпчатым рисом. Самое главное — добавить подходящие специи, которые и дадут плову его особый вкус, тогда у вас выйдет идеальный обед или ужин для всей семьи. Плов на 1 кг мяса в казане с пропорциями приготовить легко и просто по нашему рецепту!
