Рецепт и тирамису

Классический тирамису, один из самых популярных итальянских десертов, давно покинул родные пенаты и получил признание во всем мире. Трудно встретить хоть одного сладкоежку, который хотя бы раз не восхитился этим изысканным лакомством! Десерт этот не просто замечательно вкусен. Как и многие блюда средиземноморской кухни, тирамису очень просто и быстро готовить — согласитесь, для домашнего кондитера это огромный плюс!

Рецепт тирамису

Сварить крепкий несладкий кофе и поставьте его остывать. Белки комнатной температуры взбить с половиной сахара в крепкую пену. Выложить еще один слой крема, аккуратно разровнять его и посыпать какао-порошком. Охлаждать в течение 4-х часов в холодильнике.

Рецепты тирамису появились в наших записных книжках относительно недавно, причем многие до сих пор не уверены, тирамису - это торт или десерт? Давайте разбираться вместе. Традиционный тирамису — популярный итальянский десерт. Он появился в конце XVII века, правда, тогда тирамису был сладким десертным супом.

Что такое тирамису? Многие годы итальянские повара скрывали рецепт приготовления тирамису. Но нежный десерт, изготовленный из яично-творожного крема и совершенного печенья, пропитанный кофе и ликером все же сумел завоевать мировую известность. Сегодня мы расскажем о наиболее популярных способах приготовления этого идеального пирожного, а дополнительно поделимся несколькими секретами, которые позволят сделать тирамису таким же совершенным, как его сделал бы талантливый итальянский кондитер.

Похожие статьи

• Торт тирамису рецепт без яиц
• Маскарпоне для тирамису в домашних условиях рецепт
• Божьи коровки из бумаги своими руками схемы шаблоны
• Юбки туту из фатина на резинке своими руками