Рецепт пирога со сливами и

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати! Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,. Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога.

Сливовый пирог из The New York Times. Простой рецепт легендарного десерта

Мы рассказали историю про самый популярный рецепт в истории газеты The New York Times и не могли оставить вас без руководства к действию. Разночтение связано вот с чем. В классическом рецепте года предлагалось использовать граммов сахара, тогда как в м был опубликован вариант, где сахара стало меньше — граммов. Взбейте сахар и масло. Добавьте муку, пекарский порошок, яйца и хорошо взбейте. Поместите тесто в разъемную форму диаметром сантиметров.

Сливы желательно взять сорта венгерка небольшие продолговатой формы с сизым налетом , но можно и другой сорт - будет тоже вкусно. Изначально зеленоватая мякоть слив в готовом пироге приобретает очень необычный рубиново-красный оттенок. Количество слив дано из расчета на форму диаметром 22 см, если у вас форма больше или меньше, то соответственно необходимо больше или меньше слив.

Пирог со сливами - обязательная выпечка для середины и конца лета. Слива появляется в середине лета и остается на прилавках почти до конца осени, и все это время просто необходимо печь пироги со сливами. Шарлотка со сливами — прекрасная альтернатива яблочной.

Похожие статьи

• Шкатулка для денег своими руками свадьба - Душевая без поддона. Как сделать пол и слив в душевой сво
• Как своими руками сделать слив в частном доме
• Сладкий пирог на кефире рецепты простые
• Как сделать сливочную колбаску из печенья