Рецепт рататуя с фаршем
Рататуй с мясом: вариация классического рецепта
Запеканка с картофелем и мясным фаршем в духовке. Домашние будут уплетать за обе щеки! Картофель и мясной фарш - два продукта, которые отлично сочетаются друг с другом. Предлагаю вам рецепт очень вкусной и сочной запеканки, которую можно готовить как для семьи на ужин, так и на праздничный стол.
Блюдо рататуй стало знаменитым благодаря мультфильму "Рататуй" о милашной крысе с талантом повара, после выхода которого все стали активно искать рецепт классического блюда провансской кухни. Однако с тех пор многие кулинары стали добавлять свои ингредиенты в овощное блюдо и предлагать разные его вариации. Редакция tochka. Как его приготовить, читай в нашем материале.
| Шаги приготовления | 210 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. |
| Мобильное приложение Nur.kz | 378 | Простой рецепт » Вторые блюда. |
| Пошаговый фоторецепт | 312 | Ингредиенты - фарша г. |
| Читай также | 318 | Основные блюда. |
| Похожие публикации | 220 | Кабачки, баклажаны, помидоры нарезать ровными кружочками. Фарш приправить солью, перцем и смешать с измельченным чесноком. |
| Инструкции | 242 | Куриное филе промыть и пропустить через мясорубку. Лук с чесноком измельчить в блендере и смешать с куриным фаршем. |
| Мы в социальных сетях | 212 | Ваш адрес email не будет опубликован. |
| Оставить отзыв | 417 | Опубликовано: 20 июля , Рататуй с мясом — блюдо, в котором овощи удачно сочетаются с мясным фаршем, пропитываются соками и обретают особый вкус. |
Никто и никогда не переубедит меня в том, что Рататуй нужно тушить, а не запекать, при этом красиво выкладывая овощи гармошкой. Ведь многие знают, что это красивое название происходит от Rata-еда в простонародье, и Touiller-перемешивать. Согласитесь, при запекании сделать это достаточно сложно. Тем более, это блюдо простых работяг, и что-то мне подсказывает, что они врядли заморачивались над эстетическим видом своей трапезы.
