Рыбная запеканка из минтая в духовке рецепт
Рыбная запеканка для малышей
Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой. Скорее всего, аналогичное блюдо есть на сайте и, наверное, даже имеет какое-то красивое название… Я не собиралась делать нечто необычное, просто хотела пожарить обычные рыбные котлетки. Потом решила сделать их в духовке по принципу «суфле» дома холодно, а работающая духовка создаeт некий уют.
- Запеканка из рыбного фарша в духовке
- Рыбная запеканка — это оригинальное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое блюдо выходит очень сытным и интересным по вкусу.
- Обычная белая рыба и креветки сочетаются гораздо лучше, чем может показаться на первый взгляд.
- Не все дети любят рыбу.
Рыбные запеканки очень вкусные и не сложные в приготовление, главное выбрать рыбу с небольшим количеством костей. Отлично подходит минтай, мелких косточек практически нет, мясо нежное и сочное. Распространенный вариант — запеканка из минтая под молочным соусом. Сначала приготовьте молочный соус: муку всыпьте на сухую сковородку, поставьте на небольшой огонь и слегка подсушите, непрерывно помешивая. Обжаренную муку немного остудите и положите в мягкое сливочное масло, хорошо размешайте.
