Рулет из щуки рецепт
Рулет из щуки с овощами
Маша Епихина 18 отзывов Видео рецепт. Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов , , закуска из яиц , закуска из лука , закуски из сыра , закуска из шампиньонов. Очищенное филе необходимо измельчить любым удобным для вас способом, например, пропустить его через мясорубку или пробить в блендере. Переложить рыбную массу в миску и добавить к ней яйцо, размоченный в молоке хлеб, специи и соль по вкусу, тщательно все перемешать до однородного состояния.
Филе нарежьте кусочками, пропустите через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, добавьте соль и хорошо перемешайте. Для фарша лук нашинкуйте соломкой и пассируйте, добавьте рубленное вареное яйцо, посолите и перемешайте. Приготовленную котлетную массу выложите на мокрую салфетку или пленку, ровным слоем 2 см. Соедините края массы, так чтобы один край котлетной массы находил на другой, сформуйте рулет и переложите на смазанный маслом противень, швом вниз.
- Ингредиенты:
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Если человеку надоели банальные рыбные блюда, следует попробовать вкусные рулетики из филе щуки с луком и в панировке.
- Рулет из щуки "Рулет из щуки" - это классическое русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из символов русской кухни. Это изысканное блюдо, которое создается из щуки - пресноводной рыбы, обитающей в реках и озерах.
Сохранить Сохранено. Телеканал Еда. Количество ингредиентов.
