Русские пельмени и рецепт
My Delicious Meals
Бабушка делала тесто для вареников только на желтках и воде воду лучше всего охладить в холодильнике. Чем жирнее творог, тем вкуснее будут вареники, в него я кладу либо одно целое яйцо, либо два. Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч. Бабушкины вареники с вишней, наверное, одно из самых вкусных моих воспоминаний детства. Я обожаю пельмени, свои, домашние. Их можно есть в вареном виде, или можно пожарить, а может, и запечь до хрустящей корочки.
Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле? Ведь известно, что до х годов XIX века пельмени не упоминались в русской литературе, в том время как сибиряки и уральцы уже точно активно лепили и ели их. А если копнуть еще глубже, то остается принять факт, что это блюдо готовили в Древнем Китае, откуда, скорее всего, оно и распространилось по Азии, Сибири и, наконец, потом добралось до центральной России. Однако именно у нас пельмени приобрели невероятную популярность, благодаря своей простоте и сытности.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Похожие статьи
- Уроки вязания крючком видео русском - Видео уроки по вязанию крючком и спицами
- Интерьер дома в американском стиле фото - Фото интерьера дома в русском стиле
- Как шили русские сарафаны - Энциклопедия Русских Узоров / Русский народный костюм
- Мастера международного класса по дзюдо - Золотое поколение белорусского дзюдо или несколько слов о д