Салаты грузинские простые и вкусные рецепты
Грузинский салат с ореховой заправкой
Гамарджоба, гурманы! Грузинский салат пожалуй один из самых простых рецептов богатой грузинской кухни. В сезон сбора помидор и огурцов все привыкли делать салаты с майонезом или сметаной, но в Грузии так не принято с древних времен! Плодородные земли Грузии богаты овощами, виноградом и грецкими орехами, из которых очень много делают блюд. Грузинский салат оказался не исключением и грецкие орехи добавили и в него. Горсть орехов и вкус овощей преображается в совсем другую сторону.
Основу грузинской кухни составляют мясные сытные блюда и различные соусы с кислинкой и пряностью. Мясо в Грузии очень любят: в приготовлении используют баранину, свинину, курицу и говядину. Соусы к мясу подаются самые разные: томатный сацебели, гранатовый наршараб, и, конечно, знаменитый соус из слив ткемали с чесноком, кинзой и приправами. В грузинской кулинарии часто используется виноград. Из виноградного сока грузины готовят соус к мясу, десерт пеламуши, и, конечно вино. Грузия производит изумительные сыры, которые выступают главными ингредиентами во многих блюдах.
- почитать еще
- Грузинская кухня славится изысканностью и пикантностью. Салаты не являются исключением.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Грузинская кухня – рецепты с фото (пошагово)
- Рецепт нашла в кулинарном журнале несколько лет назад. С тех пор часто готовлю на гарнир к мясу или в качестве салата.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.
- Классический рецепт грузинского салата с ореховой заправкой
- Обычно аджарские хачапури готовятся на дрожжевом тесте.
- Признаюсь честно, салат грузинской кухни Броцеули для себя я открыла совсем недавно. И весна для этого - самое подходящее время.
- Каждый год я с нетерпением жду, когда появятся настоящие летние грунтовые помидоры.
Хочешь научиться готовить настоящие грузинские салаты? Наша подборка из 20 замечательных рецептов уже ждет тебя! Все салаты отличаются простотой, поэтому будут под силу даже неопытному кулинару. Читай, выбирай и скорее приступай к делу!
