Собрать рожь
Рожь собирают, сено заготавливают. Как работают аграрии региона
Злаковых культур в настоящее время известно достаточно много. Вот как выглядят некоторых из них: рожь род Рожь, Secale. В «Календаре юного натуралиста» за год приведены изображения злаковых культур: виды пшеницы: 1 — мягкая, 2 — карликовая, 3 — Спельта, 4 — польская, 5 — однозернянка, 6 — двузернянка; 7 — рожь; 8 — овес; 9 — просо. Наиболее привлекательной для выращивания на своем земельном участке является озимая рожь. Рожь — это однолетнее растение, которое может достигать высоты 60 — см. Соцветие ржи — двурядный колос.
Рожь выращивается как продовольственная культура во многих частях мира, и зерновые часто являются центральным компонентом хлеба. Однако в домашних садах рожь часто выращивают как недорогую и эффективную покровную культуру.. Одной из самых твердых зерновых культур, рожь можно посеять позже осенью, чем аналогичные культуры. Он сильнее и быстрее растет, чем пшеница. Как покровная культура, она предлагает обширную корневую систему, удерживающую почву, и отлично справляется с борьбой с сорняками.
Озимая рожь — это самая распространенная зерновая культура в нашей стране. Главным потребителем зерна озимой ржи традиционно является пищевая промышленность. Зерно ржи чаще всего используют для выпекания хлебо-булочных изделий. Также из зерна данного растения производят крахмал и, само собой, ржаную муку, которая в домашнем хозяйстве используется для выпечки. Методики обработки озимой ржи на территории всех этих регионов очень похожи и были разработаны учитывая все биологические особенности этой культуры. Рожь — это неприхотливое и малотребовательное растение.
