Суп харчо рецепт из говядины и картошки
Харчо с рисом, помидорами и картошкой
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп харчо с картошкой Отзывы 2. Приготовил : Sauliute.
Сергей Адаменко. Классический суп харчо из говядины с рисом: настоящий грузинский рецепт. Всем привет!
- Готовим суп харчо правильно: подготовка мяса
- Суп харчо в дословном переводе с грузинского — говяжий суп.
- Суп-харчо с говядиной — сытное, наваристое и ароматное первое блюдо родом из Грузии.
- Классический суп харчо делают из говядины.
- Описание приготовления:
- Харчо — национальный грузинский суп из говядины баранины , кислой сливы ткемали алычи и риса с обилием приправ, специй, зелени. Из-за густой консистенции этот суп напоминает рагу, иногда его даже относят ко вторым блюдам.
- Ароматный наваристый суп харчо хорош для сытного обеда.
- Как бы то ни было, суп харчо с картошкой и рисом имеет право на существование наравне с классическим вариантом. Кто и когда придумал такую интерпретацию — достоверно неизвестно, однако многие хозяйки готовят блюдо подобным образом.
Классические рецепты. Харчо рецепт классический из говядины с картошкой и рисом. Картофель исторически в рецепт харчо не входил, однако современная кулинария к таким нововведениям относится снисходительно. Некоторое количество картошки в суп стали добавлять уже в советское время, сделав рецепт менее острым для предприятий общепита. Вам понадобится: Как готовить: Вымытую, обсушенную говядину нарежьте на отдельные рёбра.
