Вяленые помидоры в домашних условиях рецепт
Вяленые помидоры быстро. Как в духовке в домашних условиях вялить помидоры
Вяленые помидоры с базиликом, орегано и тимьяном. Их легко сделать в домашних условиях, если есть духовка. Сушёные травы придадут томатам великолепный аромат. Добавляйте вяленые помидоры в салаты, готовьте с ними бутерброды и другие блюда. Разрежьте помидоры пополам. Вырежьте жёсткие места крепления плодоножек.
Вяленые томаты — полезный продукт, который можно употреблять как самостоятельную закуску, так и добавлять к супам, вторым блюдам и салатам. Важно выбирать плотные и мясистые овощи и не жалеть пряных трав и специй: так помидоры приобретут более яркие оттенки вкуса и аромата. Для заготовки вяленых помидоров на зиму лучше использовать томаты сортов «черри» или «сливка», которые лучше сохраняют форму и легче пропитываются ароматами пряных трав. Масло, в котором хранятся вяленые помидоры, хорошо добавлять в салаты, придавая блюдам пикантность. Сообщить об ошибке Как заготовить вяленые помидоры в банках на зиму?
- Ингредиенты
- Давайте сначала немного разберемся, что вы имеете ввиду, когда ищите рецепт вяленых помидоров. На английском языке они называются «sun dired tomatoes», то есть томаты, вяленые на солнце.
- Вяленые томаты — важный ингредиент средиземноморской кухни.
- Исконно средиземноморская закуска — вяленые помидоры — отлично прижилась на наших кухнях.
Самый простой и быстрый рецепт вяленых помидоров: готовьте и наслаждайтесь
Вяленые томаты в растительном масле с чесноком, приготовленные дома своими руками, так и "просятся" в тарелку в холодное время года. Это удивительное блюдо не только радует глаз, но и напоминает нам о лете и удавшемся урожае томатов. Если вы привыкли к разнообразию блюд из помидоров, то этот простой рецепт наверняка придется вам по вкусу.
