Зефир рецепт на белках

Ягодный зефир на альбумине

С каждым годом десерты только дорожают. Особенно, если они диетические и готовятся без сахара. Именно поэтому стоит научиться делать полезный домашний зефир своими руками. Основа десерта — это вишневое пюре, загущенное с помощью агар-агара и объединенное с белковой массой.

Зефир без сахара

Национальная кухня: Русская кухня , Украинская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень. Кухонная техника: В блендере. Вкусовые качества: Сладкие.

Зефир без сахара - 2 рецепта | Зефир без яиц, зефир на яичном белке
Домашний зефир
Яблочный зефир
Домашний зефир с белками

Самый нежный десерт — это зефир! Он делится своей воздушностью и дарит хорошее настроение, при этом сохраняя стройность! Кулинар компании РусАгроГрупп представляет рецепт яблочного зефира с пастеризованным белком Grovo. Рецептура не подразумевает под собой термическую обработку белка, поэтому очень безопасно готовить с пастеризованным белком куриного яйца Grovo. Приготовление: 1.

В тесто можно добавить гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех или несколько капель ванильного экстракта. Растительное масло лучше брать без запаха, а фрукты подойдут любые, даже замороженные,. Если делать такой салат ранней весной, можно добавить сахарную пудру или заправить его апельсиновым соком.

Похожие статьи