Окрошка рецепт с сывороткой

Рецепт вкусной окрошки с колбасой и сметаной на сыворотке. Этот холодный, свежий и одновременно сытный холодный суп чаще всего готовят летом. Простой состав, быстрое приготовление и всегда отличный результат - скорее на кухню! Сыворотку, которая станет основой домашней окрошки, сегодня можно купить в магазине, но я всегда советую делать ее самостоятельно.

Классическая окрошка на сыворотке

Приготовить вкусную, освежающую окрошку можно на холодной сыворотке, которая отлично заменяет квас, кисловатую основу на кефире. Рецепт окрошки включает: сыворотку, колбасу, варёную картошку, свежие огурцы, яйца и сметану. Домашняя окрошка на сыворотке без редиски получается быстрая в приготовлении. Рецепт окрошки на сыворотке простой, состав окрошечного салата классический, отличие в жидкой основе. Главное — сыворотка должна быть свежей и не слишком кислой. Простота приготовления, простой состав ингредиентов окрошки, делают сытный, освежающий суп любимым семейным блюдом в изнуряющую жару летом.

С приходом теплых и даже жарких весенних дней хочется такого блюда, как окрошка. Существует много вариаций этого блюда. У нас же в семье окрошка готовится на кефире и сыворотке. Делюсь рецептом с вами. Почему именно на кефире и сыворотке? А так вкуснее!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка. Свекольник я уже выкладывала, а теперь хочу поделиться своей окрошкой на основе сыворотки. Любите ли вы окрошку так, как люблю ее я?!!!

Похожие статьи

• Виды окрошки рецепты
• Плов с бараниной в кастрюле рецепт
• Салат царский с рыбой и креветками рецепт
• Изготовить куклу на руку