Пошаговый рецепт кулебяки
Кулебяка с мясом
Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или. Вместо ягод подойдет изюм, нарезанные кусочками курага и чернослив, а если хочется экзотики — добавьте в пирог вяленую папайю или манго.
Для теста: Молоко — мл Масло растительное — 3 ст. Дрожжи сухие — 1 пакетик Мука — г Сахар — 2 ч. Маргарин — 50 г. Для начинки: Говяжий фарш — г Репчатый лук — г Молоко — мл Грибы вешенки можно заменить на шампиньоны — г Чеснок — 10 зубчиков Мука — 50 г Картофель — г Масло сливочное — 30 г Специи. Приготовьте тесто. Растопите сливочное масло.
- Ингредиенты:
- Приготовить тесто для кулебяки. В тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль и 30 г муки от общего объёма.
- Кулебяка — это особый вид закрытого пирога с разными начинками. Большое количество начинки и выделяет эту выпечку среди других.
- Рецепт с пошаговыми фото. Вместо традиционного запеченного поросенка предлагаем приготовить на крещенский стол вот такую кулебяку.
- Классический рецепт приготовления кулебяки в домашних условиях
- Эта кулебяка с мясом получается нежной, ароматной и очень вкусной, ее можно подать как главное блюдо, как закуска, а можно в качестве дополнения к щам, супу или бульону. Но как бы вы ее не подали, ваши родные будут безмерно счастливы натрескаться от пуза, ой, извините, полакомиться этим знаменитым русским блюдом.
- Кулинарния » Выпечка » Пироги. Кулебяка с мясом — закрытый русский пирог продолговатой формы, приготовленный на мягком и пышном дрожжевом тесте.
- Рецепт с пошаговыми фото. Вместо традиционного запеченного поросенка предлагаем приготовить на крещенский стол вот такую кулебяку.
Опубликовано: 04 сентября , Кулебяка с мясом — это сочный пирог, в котором много начинки и мало теста. Она станет сытным ужином или перекусом. Проверенный рецепт поможет без ошибок испечь дома классический пирог. Эти традиционные закрытые пироги узкой продолговатой формы универсальны: они могут стать холодной и горячей закуской, основным блюдом, заменить хлеб при подаче супа. Кулебяка отличается от других пирогов сложной начинкой, которая всегда состоит из нескольких продуктов.
