Рецепт приготовления жаркого в горшочках
Жаркое в горшочках
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное, сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба к жаркому очень аппетитный, хрустящий «горшочек».
/imgs/2017/05/12/14/778841/eb8571f645c3158533f62d408fe7123b6ab6bb40.jpg "Жаркое по-домашнему в горшочках — рецепт с фото пошагово")
Жаркое в горшочках Жаркое в горшочках - это классическое русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из символов национальной кухни. Это традиционное мясное блюдо готовится из различных видов мяса, таких как говядина, свинина или баранина, с добавлением овощей, пряностей и соуса. Исторически, жаркое в горшочках было популярным блюдом во многих российских семьях, особенно в сельской местности.
Все больше завоевывает популярность один из древних способов приготовления мяса — в горшочках. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится на пару. Блюдо получается сочным и нежным, сохраняет больше витаминов и приобретает неповторимый аромат. Делимся нашими любимыми рецептами.
