Салат обжорка рецепт с курицей и орехами
Салат с грецкими орехами и курицей
Салат "Обжорка" с курицей рекомендую обязательно готовить на новогодний стол. Он очень вкусный - нежная вареная курочка хорошо гармонирует с обжаренными овощами и соленым огурчиком. Готовится легко.
Считаю, что салат «Обжорка» — это лучшая замена салату Оливье. Рецептов этого блюда огромное количество, каждая хозяйка готовит по-своему. Я к обычным ингредиентам — курице, огурцам, морковке и жареному луку добавляю грибы, так получается ещё вкуснее. Салат Обжорка с курицей и грибами — рецепт с фото:. Свежие вымытые шампиньоны нарежьте средними произвольными кусочками или ломтиками с учетом обжаривания они станут еще меньше , поместите на сковороду, влейте пару ложек растительного масла, обжаривайте до выпаривания всей жидкости с грибов.
Дуэт курицы и грецких орехов создает просто идеальную композицию в приготовлении салатов. Эти компоненты сами по себе немного суховаты, поэтому обязательно дополняются сочными продуктами. В предложенном салате в этом качестве будут выступать обжаренные с луком шампиньоны. Для более праздничного варианта салат выкладывается слоями, что смотрится красивее и наряднее. Чтобы блюдо получилось сочнее и мягче, яйца и сыр отдельно смешиваются с майонезом.
